臠

切成小片的肉：～割。嘗鼎一～。

● 臠

jī ㄐ〡

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同“跡”。

● 臠

（臠）

luán ㄌㄨㄢˊ

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切成小塊的肉：“嘗一～肉知一鑊之味?！薄睿ǚ指睿＝ㄓ鳘氉哉加卸蝗輨e人分享的東西，如“視為～～”）。

英語 small lump of meat; sliced meat

德語 mager ,geschnittene Fleischstücke

法語 mince,viande coupée

詳細字義

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◎ 臠

臠 luán

〈名〉

(1) (形聲。從肉。羉( luán )聲。本義:小塊肉)

(2) 同本義 [a small slice of meat]

一曰切肉，臠也?！墩f文》

嘬謂一舉盡臠?！抖Y記·曲記》注

嘗一臠肉，而知一鑊之味?！痘茨献印ふf林訓》

又如:臠臠(切成小塊的肉);臠膾(切成塊的魚肉)

(3) 量詞。用于塊狀的魚肉 [slice]。

如:臠肉(猶言一塊肉。謂其量少)

詞性變化

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◎ 臠

臠 luán

〈動〉

切肉成塊 [slice meat up]

臠，臞也。——《說文》

棘人臠臠兮。——《詩·檜風·素冠》

取新鯉魚，去鱗訖則臠?！洱R民要術(shù)·作鲊》

未受犧牛大羹之和，久在煎熬臠割之間。——《后漢書·邊讓傳》

又如:臠制(分割而制伏之);臠割(分割;切碎);臠股(謂割股療疾以示虔敬);臠身(分割身體)

臠

「臠 」的異體字。