果子酒
- 拼音guǒ zǐ jiǔ
- 近義詞
- 反義詞
詞語解釋
- 即果酒。參見“[[果酒]]”。
國語詞典
- 用水果發(fā)酵釀成的酒。
網(wǎng)絡(luò)解釋
- 果子酒
- 果子酒，用水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒，含有水果的風(fēng)味與酒精。也叫果子酒。因此民間的家庭時常會自釀一些水果酒來飲用。如李子酒，葡萄酒等等。因?yàn)檫@些水果表皮會有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要額外添加酵母也能有一些發(fā)酵作用，但民間傳統(tǒng)做酒的方法往往曠日費(fèi)時，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速釀造水果酒的理想方法。
“果子酒”單字解釋
子：1.古代指兒女，現(xiàn)專指兒子：～女?！珜O?！??！埽ê筝吶耍贻p人）。 2.植物的果實(shí)、種子：菜～。瓜～兒。～實(shí)。 3.動物的卵：魚～。蠶～。 4.幼小的，小的：～雞?！??！?..
果：1.某些植物花落后含有種子的部分：～實(shí)?！贰！尽＝Y(jié)～（ａ．結(jié)出果實(shí)；ｂ．事情的結(jié)局或成效）。 2.結(jié)局，與“因”相對：因～。成～。 3.堅(jiān)決：～決。～斷。 4.確實(shí)，真的：...
酒：1.用糧食、水果等含淀粉或糖的物質(zhì)經(jīng)過發(fā)酵制成的含乙醇的飲料，如葡萄酒、白酒等。 2.（Jiǔ）姓。...