面起餅

詞語(yǔ)解釋

1. 1.亦作面起餅。2.面粉發(fā)酵后制成的餅。

網(wǎng)絡(luò)解釋

1. 面起餅
   1. miàn qǐ bǐng ㄇㄧㄢˋ ㄑㄧˇ ㄅㄧㄥˇ
   2. 面起餅
   3. 亦作“面起餅”。面粉發(fā)酵后制成的餅。《初學(xué)記》卷二六引 南朝 梁 蕭子顯 《齊書(shū)》：“ 永明 九年正月，詔：太廟四時(shí)祭，薦 宣皇帝 面起餅?！?徐珂 《清稗類鈔·飲食·面起餅》：“麪起餅，即俗所言發(fā)麪餅，俟麪發(fā)酵制成之者也。”