澆切糖

詞語解釋

1. 1.一種糕點。薄而穌脆。

網(wǎng)絡解釋

1. 澆切糖
   1. 澆切糖又名片糖， 薄而穌脆。 范成大 《分歲詞》詩“就中脆餳專節(jié)物，四座齒頰鏘冰霜” 清 沈欽韓 注：“脆餳，蓋即今之澆切糖?！卑矗?江 淮 一帶也稱作“焦切”、“焦切片”。 可根據(jù)生產(chǎn)季節(jié)的不同，添加適量的玫瑰、薄荷、桂花、食用香精或姜汁，可制成適合消費者四季口味的特色澆切糖。澆切糖是一種美食，主料有 熟芝麻43千克 砂糖42千克