藕粉

詞語(yǔ)解釋

1. [lotus root starch]將藕中的淀粉提制出來(lái)而制成的一種食品

國(guó)語(yǔ)詞典

1. 磨干藕入水浸之，沉淀成粉，或榨鮮藕取汁，使成粉，稱為「藕粉」。富有營(yíng)養(yǎng)，極易消化吸收。

網(wǎng)絡(luò)解釋

1. 藕粉 （食品）
   1. 藕粉是一種成分為紅蓮藕粉、純藕粉、冰糖藕粉、手削藕粉的小吃。