名菜

詞語(yǔ)解釋

1. [famous menu]出名的菜肴
   1. 名菜譜

外語(yǔ)翻譯

• 英語(yǔ)：famous dishes, specialty dishes
• 德語(yǔ)：kulinarische Spezialit"at (S)
• 法語(yǔ)：plat réputé, spécialité (plat)

國(guó)語(yǔ)詞典

1. 好吃又有特色的菜。
   1. 如：「麻婆豆腐是四川名菜。」

網(wǎng)絡(luò)解釋

1. 名菜
   1. 名菜是一個(gè)漢語(yǔ)詞匯，讀音為míng cài，指出名的菜肴。中國(guó)傳統(tǒng)名菜分為八個(gè)菜系，粵菜，山東菜系等，燒乳豬、鹽焗雞、冬瓜盅等皆稱為名菜。